髙橋家の手づくり食品たち・うちのごはんレシピ
大概の食べ物は作れちゃうんです。「●●のルー」や「○○の素」などは高いし、しょっぱいしでほとんど買ったことないかな～、カレーもシチューも麻婆豆腐も肉まんも、いちから作れますよ。そして大好きな発酵学（最近流行ってますが）で醸しますよ♪味噌、梅干し、らっきょう漬け、甘酒…et cetera…パンも膨らませたりしてます。
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健康運動指導士のこと
あの長い講習会は正直つらかったのですが、予想以上に、この資格を取るために勉強した知識が、栄養の現場でも運動の現場でもどちらの仕事にも活きています。今でも頻繁に教科書を引っ張り出して確認しています。
健康運動指導士を目指している方の参考になればと思い、私の合格までの道のりを書き出してみました。ご縁のあったみなさんが合格されることを願っています。
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料理教室、講習会の様子
料理教室や講習会の様子です。写真が出せない教室は講話内容だけになってしまいますが…
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